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【龍泉刃物在手,體驗全然食之藝】

ABBA坐漁莊的法國料理,總令訪客驚艷。一來是竟能在此僻靜之境嚐到米其林級的法餐饗宴,二來是刀具器皿皆為精挑細選。其中,擁有700年製刀技藝的龍泉刃物,絕對值得您進餐時細細感受。
以手工完成38道工序,才將70層銅類金屬鑄造完成,輕輕劃過即可切割肉塊卻不破壞肉質纖維,得以完美呈獻料理人精心烹製的極上餐食。
俐落的切感、獨特的刃紋,龍泉刃物究極性能與美感的顛峰,一出廠總一刀難求,正因如此, ABBA坐漁莊卻斥資添購珍奇,只為給每位訪客創造難忘的品味時光,細節若此絕不輕忽,也體現我們對款待的追求,用心,使您入心。
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