感想：一定會有一代人的付出，才會有下一代的未來

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很感謝公司給我來坐漁莊研修的機會，不管在坐漁莊還是在坐漁莊之外的地方，讓我能更深刻體會到日本人的個性與生活。
前兩天去伊豆高原車站附近逛，在充滿綠意的季節放慢腳步走在街道上，好悠閒吶~
無意中看到很多有趣有格調的小店，有店主人很好，有些店主很樂意攀談，但也有店主很拽的，真的很奇妙。

在超市、吃飯的料理店、街道上都很乾淨，駕車的人遇到行人一定會停下來等，也見不到一邊走路一邊吃東西的人。
某天從鎮上走回來時，我想買一杯咖啡一邊走一邊喝，結果前輩告訴我不行，一定要先喝完再走路呢！不過這真的是一個很優雅的修養。
來到坐漁莊發現自己長胖了，袋井女將說大家都是這樣~我覺得這裡的員工餐廳真的很棒！
那天我也去嘗試了臺灣客人愛去花吹雪用午餐定食，最後覺得果然還是坐漁莊的芥末好吃所以要做出好吃的料理，食材好是最基本的！

另外在坐漁莊期間從自身感受到幾點:
日本人做事的時候，不喜歡被別人幫忙；他們對別人很友好，尤其是外國人，只要不觸及他們的底線，他們會盡最大所能幫助別人，可是有些事情我們明明覺得可以變通一個簡單的方式去做，他們卻會認為很奇怪，覺得1就是1，2就是2。我想集團剛開始與坐漁莊交涉磨合的時候一定很辛苦~

另外我還發覺到經營旅館非常不易，員工也比一般酒店上班的員工還要累，因為穿和服服務客人需要不停地跪著。
聽說越來越多的年輕人不願意到溫泉旅館工作，我想如果這樣下去的話，溫泉旅館的文化是不是就會慢慢消失，真是可惜啊！
一定會有一代人的付出，才會有下一代的未來，不是嗎?