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坐漁莊【清坐奏樂】

4月10日,春好之日。
一起到坐漁莊“清坐奏樂”,
品嘗春蔬美味吧!
https://www.facebook.com/events/612670072516338/

日本寒冬一過,所有冬日蘊於地底的能量,化做一株株春日山菜,在晴暖的日子裡蹦土而出啦!
大自然如此神奇,冬天寒冷人們不太運動,身體裡累積了廢物,於是春日裡的山蔬野菜很多便多少帶著甘苦味,讓人們吃了能夠促發代謝一新。

坐漁莊的山本主廚與伊豆當地有機農家一起,帶著大家認識春天,熟悉山菜,更習得一道道美味料理!

想要參加的好朋友們可以留言連絡我們喲~

桃小編很認真的找了一下日本的山菜,跟大家分享,一起長知識吧!

莢果蕨‧油菜花‧行者大蒜‧獨活‧蠶豆‧芹菜‧玉簪‧款冬‧楤芽‧野蒜‧五加‧刺槐‧漉油‧小豆苗‧山葡萄