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《日本令和時代之美-和食之會席料理》
世界非物質文化遺產之一的和食,其實有許多不同的專業領域,每一種都有它文化的深度和歷史在其中。
桃小編曾看過ABBA坐漁莊裡的廚師團隊備餐,專注的神情、舉手投足(啊,沒有足啦)的流暢,那已然是一場精彩的表演。這些精氣神最後會凝聚在一道道料理中,呈現在客人眼前。
美的表演可不是止於上菜喲~其實日本人在吃飯時的禮節也很是優雅有禮的。
ABBA坐漁莊的會席料理到底要怎麼吃才能既美又充滿文化氣質呢? 讓我們一起來深入學習長知識吧~~
(對了,咱們ABBA坐漁莊是”會席料理“,是不同於懷石料理的喲~)
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