【跟著節氣過生活-11/8(五)立冬】

嘿嘿嘿~~立冬了~~
美食之冬來了！是的！！冬天就是合理進補的季節呀~

古時候以立冬為冬天的開始，這時秋季收穫的稻穀都已經收藏起來，農夫的工作也告一段落。
經過一年的辛勞加上天氣轉涼，需多加滋補身體，所以在立冬的時節就會流行起「補冬」的習俗，也是「立冬補冬，補嘴空」這句俗諺的由來。

看著路上的滋補鍋物店紛紛重新開張，補湯菜單也開始推出，路過店外聞到撲鼻而來的老薑與麻油的香氣，是不是很讓人食指大動呢！
不過現代人飲食營養不匱乏，這些補氣血的補品吃多了，把身子補過頭反而吃不消喔~
取而代之可以用紅棗、桂圓、冬季大白菜、木耳、南瓜等滋陰潤燥的食材來小補，像是紅棗桂圓茶、黑木耳燉雞湯、双紅南瓜湯也都好吃又健康！！

今天的小文青的時間為大家介紹詩仙李白的:《立冬》
凍筆新詩懶寫，寒爐美酒時溫。
醉看墨花月白，恍疑雪滿前村。

一不小心這期就介紹好多立冬的美食…
不管是大補還是小補希望大家都能好好享受!
至於減肥嘛…吃飽了才有力氣減呀！