【跟著節氣過生活 小滿】

今天是二十四節氣中的小滿，大家知道小滿的由來嗎？《月令七十二候集解》：「四月中，小滿者，物至於此小得盈滿」。此時麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿，但還沒有成熟，還不到最飽滿的時候，所以叫小滿。

有關小滿的習俗也很有趣喔~古諺云：「小滿動三車。」這裡的三車指的是水車、油車和絲車。
古人相信萬物有靈，水車也有靈，所以有祭車神的民俗。傳說車神為一條白龍，小滿時節，農家在水車的車基上放置魚肉、香燭等祭拜。比較特別的是祭品中有一杯水，祭祀時潑入田中，祝禱水現湧旺、祈求雨水充足。小滿也是油菜籽成熟的時節，人們會將油菜籽收割回來，啟動油車榨油。另外蠶寶寶也要細心照料，小滿前後，蠶要開始結繭了，養蠶人都會忙著搖動紡車繅絲。

四月二十六日是台灣最大的王爺廟－台南縣北門鄉南鯤鯓代天府－李王爺誕辰大祭典。王爺信仰，屬於瘟神信仰，來源自明初，明太祖選派三十六位能說善道、滿腹經綸的進士，乘船赴南洋宣揚德威，不幸在台灣海峽遇颶風，葬身海底，死後常顯靈於海面，明太祖聞知後，下旨建造一艘大船，賜名「王船」，船內供奉三十六名進士靈位，並御書：「遊縣吃縣，遊府吃府」八字，送入大海去「代天巡狩」。福建沿海有許多王爺廟，王爺慶典大祭後，都要送一條「王船」出海。相傳王船所到之處，會遭瘟疫肆虐，必須建醮迎祭，擇日再將王船送出海去，才能禳除瘟疫。

在飲食方面，由於小滿節氣是皮膚病的高發期，飲食調養上宜以清爽清淡的素食為主，可以常吃具有清利濕熱作用的食物，如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、絲瓜、黃瓜、黃花菜等。

最後，跟著節氣小文青一起來欣賞歐陽修眼中的小滿吧~
《五絕•小滿》
夜鶯啼綠柳，皓月醒長空。
最愛壟頭麥，迎風笑落紅。