菊香滿溢！重陽節和風料理饗宴
9月9日是重陽節
在日本也被稱為「菊の節句」（菊花的節日）
習慣會喝菊花酒、吃栗子飯
祈禱平安、長壽
這個月坐漁莊的菜單也有採用菊的元素，
讓用餐的人一邊享用日本料理，
一邊感受節日的氣氛
井戸伸治──在 ABBA RESORTS IZU - 坐漁荘。
2020年9月8日·日本伊東市
九月九日は重陽の節句です。
菊の節句とも言われております
菊酒や栗ご飯を食べて
無病息災、長寿を願います。
今月は菊を意識し献立を立てました。
日本料理は季節感や行事事がとても
大事です。