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【跟著節氣過生活 秋分】

傳統認為立秋是秋天的開始,
立冬是秋天的結束,
而秋分正好在中間,也就是「秋分晝夜平分」,
秋分除了有晝夜相等的意思,
其實秋分還平分了秋季

秋分期間天氣不穩定,溫度起伏大,
日本也把秋分當做秋天的開始。
日語有一句諺語:
「男人的心如同秋天的夜晚,一夜七變」
(秋の夜と男の心は夜に七度変わる),
就是形容天氣的陰晴不定

在秋分之後不久會迎來重陽節,
傳統是在農曆的九月九日,
在這天會登高、秋遊、賞菊
後來還發展出喝菊花酒、佩掛茱萸的習俗
除了掛茱萸,唐代開始還有頭戴菊花的習俗。
清代在北京,重陽節時會將菊花枝葉貼在門窗上,
有去除晦氣、招吉祥的意涵
秋天也正好是菊花盛開的時候,
在古代人們也會聚在一起喝酒、賞菊。
《荊楚歲時記》中就有提到:
「九月九日,四民並籍野飲宴」。

而在日本也有重陽節的習俗,
有好幾個習慣都與菊花有關
例如喝菊花酒
在泡澡時加入菊花,泡菊花浴;
將菊花放入枕頭中,用菊花的香氣去除晦氣;
前一天晚上將棉花蓋在菊花上,
隔天清晨再用棉花上的露水淨身、祈求長生
從江戶時代開始還有吃栗子飯的習俗

通常白露或者秋分前後正好會是中秋節,
這天會用月餅來祭拜土地公、祖先和月娘,
也會用當季的芋頭煮成芋頭米粉湯來祭祀。
有俗諺「吃米粉芋,給子孫有頭路」,
就是祈求祖先保佑子孫有好工作

從養生的觀點來看,
這個時節肺氣最盛,
盡量少吃辛辣,例如蔥薑蒜、辣椒等,
可以避免損及肝臟的正常運作。
秋分後天氣濕熱交替的話,
可以偶爾吃粥,溫暖脾胃,
也可以多喝水,降秋燥