今年的河豚料理開始了

使用的是遠州灘的天然虎河豚

在坐漁莊包含我們的總料理長,

一共有3位專業的河豚調理師

使用靜岡當地的新鮮魚獲,

搭配健康營養的蔬菜,

有機會的話一定要品嘗看看當季的河豚料理


井戸伸治──在 ABBA RESORTS IZU - 坐漁荘

2020年10月27日·日本伊東市


今年も遠州灘産

天然とら河豚プラン始めました。

和食調理には私を含め

河豚調理師が3名おります。

静岡の地魚や野菜を組み合わせて

献立を構成致しました。

是非お召し上がり下さい。