《坐漁莊的食與四季》

現在在坐漁莊的和食餐廳可以吃到

當地馬鞭魚做成的手毬壽司

遠州灘的天然虎河豚的生魚片以及椀盛料理

使用當地、當季的食材展現伊豆風情

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井戸伸治──在 ABBA RESORTS IZU - 坐漁荘。

2021年1月28日·日本伊東市

地魚　矢柄手毬寿し

遠州灘の天然とら河豚

とら河豚身皮の椀盛り