一提到清明就想到掃墓，
但其實在政府訂民族掃墓節前，
清明節不一定要掃墓
唐朝詩人杜牧有寫
「清明時節雨紛紛，路上行人欲斷魂」
就台灣的天氣來看，雖然偶爾清明也是會下雨，
比起下雨，炎熱的天氣會更加明顯

清明節與寒食節的時間很接近
傳說是為了紀念春秋時代晉國的介之推
幫助重耳重新登上王位後，
不願當官而躲入山中，最後被活活燒死。
為了紀念介之推，
晉文公將放火燒山的這天定為寒食節，
每年這天嚴禁煙火，只吃寒食

這個時節除了常吃潤餅
還有清香的草仔粿，
閩南人常用鼠麴草包入糯米糰中，
內餡有鹹的菜脯米，或者是甜的花生；
客家人則喜歡用艾草，稱為艾粄

這個季節也是石狗公的產季
因為外觀很像石頭，
所以靜止不動的時候很難發現它。
石狗公全年都可以捕獲，
肉質細緻鮮美，也很適合煮湯

清明時節是一年養生的重要時期
中醫常提醒要注意養肝，
可以喝紫蘇綠茶
除了能防脾胃氣滯，還能防止溫差大引起的感冒。
飲食要以清淡為宜，並應多食甜、少食酸，
也要多吃新鮮蔬菜，
如菠菜、萵苣、芹菜、蘿蔔等，補充各種營養素