【坐漁莊和食某日的前菜】

坐漁莊和食某日的前菜

打頭陣的除了有生魚片

還有當地現採的蕨菜

從前菜就可以體感到季節變遷

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井戸伸治──在 ABBA RESORTS IZU - 坐漁荘。

2021年4月12日·日本伊東市

本日の前菜

お造り

地物わらび