某日和食餐廳的會席料理
有石斑的薄切生魚片
讓人驚歎的刀工
栗子和松茸的陶鍋飯
從食材感受在坐漁莊的秋天

井戸伸治──在 ABBA RESORTS IZU - 坐漁荘。

2021年9月9日·日本伊東市

あずきハタの薄造り
栗と松茸の土鍋ご飯
本日会席料理の一品