秋日和食物語

某日和食餐廳的會席料理

有石斑的薄切生魚片

讓人驚歎的刀工

栗子和松茸的陶鍋飯

從食材感受在坐漁莊的秋天

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井戸伸治──在 ABBA RESORTS IZU - 坐漁荘。

2021年9月9日·日本伊東市

あずきハタの薄造り

栗と松茸の土鍋ご飯

本日会席料理の一品