【跟著節氣過生活 大雪】

在小雪之後北方的冷空氣發展更旺盛

有的地方會開始下大雪、甚至結冰

所以這個節氣被稱為「大雪」

雖然白天的溫度還沒那麼低

但晚上就可以感受得到寒意

看著街上行人穿著各式的保暖衣物

可以感受到溫度在漸漸下降

《二十四節氣集解》有提到：

「大者已盛之辭，由小至大，亦有漸者」

大雪時天氣更冷、降雪的可能性比小雪時大

但並不是指降雪量一定很大

在這個時期日本神奈川縣的飯泉山勝福寺會舉辦達摩市集

許多民眾都會在市集購買消災解惡或祈求願望的達摩

這也是關東最早舉辦達摩市集的地方

日本的三大達摩市集

靜岡富士市的毘沙門天大祭達摩市集

東京調布的深大寺達摩市集

群馬的高崎達摩市集

都是年後才舉行

這個季節的高麗菜十分的美味

又稱結球甘藍、玻璃菜的高麗菜原產於歐洲

在希臘羅馬時代就已經是普遍食用的蔬菜

希臘人打仗的時候會隨身攜帶當做營養食品

荷蘭和英國船員會捨去高麗菜預防壞血病

把高麗菜帶進台灣的正是荷蘭人

日治時期後又大量引進日本的品種

從秋天到初春是高麗菜最盛產的時期

高麗菜熱量低

含有豐富纖維素和維他命C，有排毒的功效

又被譽為「來自天堂的禮物」

大雪時節氣溫會降低許多

要注意感冒、氣管炎等呼吸道疾病

從中故意的理論來看頭部、腳部都要注意保暖

這個季節要多喝水、多吃蔬果

也可以吃生薑、山藥、桂圓、栗子等溫熱的食物