天然虎河豚的美味饗宴

天然虎河豚的手毬壽司

湯品使用了河豚魚鰭和乾香菇

煮出香氣與美味


井戸伸治──在 ABBA RESORTS IZU - 坐漁荘

2021年12月5日·日本伊東市


天然とら河豚手毬寿し


河豚のヒレと干し椎茸を

じっくり戻し出し汁をとり

ました