天然虎河豚的手毬壽司
湯品使用了河豚魚鰭和乾香菇
煮出香氣與美味

井戸伸治──在 ABBA RESORTS IZU - 坐漁荘。

2021年12月5日·日本伊東市

天然とら河豚手毬寿し

河豚のヒレと干し椎茸を
じっくり戻し出し汁をとり
ました