坐漁莊和食餐廳某日的前菜
把昆布醃漬的水針魚生魚片排成葉子狀
從蝦子中探出頭的魚子醬
旁邊搭配螢烏賊
料理中搭配的蔬菜都是當季的新鮮食材
快來坐漁莊感受春天吧

ABBA Resorts Izu 坐漁荘 和食さくら──在 ABBA RESORTS IZU - 坐漁荘。

2022年3月23日·日本伊東市

前菜
細魚昆布〆木葉造り
車海老キャビア射込み　蛍烏賊
鮑　さくら海老　地物竹の子　味噌焼き
春野菜色々