今年也開始醃梅子了

今年也開始醃梅子了

下了功夫醃漬的梅子

現在放在銅鍋裡面慢慢等待上色

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井戸伸治──在 ABBA RESORTS IZU - 坐漁荘。

2022年5月29日·日本伊東市

今年も梅仕事始まりました！

青梅甘露煮

手間暇かけて仕上げます

銅鍋にて色出し中