薪火相傳，料理的溫度從未改變

站在井戶總料理長身旁的

是今年剛加入調理部的新夥伴

去年加入的夥伴經過了1年

技術都成長了很多

希望他也能跟其他夥伴一樣不斷磨練技術

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井戸伸治──在 ABBA RESORTS IZU - 坐漁荘。

2022年6月3日·日本伊東市

今年も調理部に

新入社員が入社致しました

技術を磨き上を目指して

頑張って下さい

昨年の新入社員も1年が経ち

見違えるように技術向上しております

私共ベテランの料理人も若手スタッフに

日本料理を伝えて行きます