坐漁莊和食餐廳本月的甜點介紹
在自製羊羹的旁邊放上
無花果、麝香葡萄、巨峰葡萄、柿子
淋上果凍後
輕輕放上薄荷葉
完成

菜單裡面很久沒有出現羊羹了
這次的羊羹是有經過改良的
請大家跟秋季的水果一起享用

井戸伸治──在 ABBA RESORTS IZU - 坐漁荘。

2022年9月15日·日本伊東市

今月の水菓子
自家製羊羹ゼリー掛け
無花果　シャインマスカット
柿　巨峰　ミント

羊羹を久しぶりに献立に入れました
以前の割を少し改良し仕上げてあります
秋のフルーツと共に