坐漁莊和食餐廳本月的甜點介紹

坐漁莊和食餐廳本月的甜點介紹

在自製羊羹的旁邊放上

無花果、麝香葡萄、巨峰葡萄、柿子

淋上果凍後

輕輕放上薄荷葉

完成


菜單裡面很久沒有出現羊羹了

這次的羊羹是有經過改良的

請大家跟秋季的水果一起享用


井戸伸治──在 ABBA RESORTS IZU - 坐漁荘

2022年9月15日·日本伊東市


今月の水菓子

自家製羊羹ゼリー掛け

無花果 シャインマスカット

柿 巨峰 ミント


羊羹を久しぶりに献立に入れました

以前の割を少し改良し仕上げてあります

秋のフルーツと共に