柚子點綴龍蝦鮮,虎河豚上桌正當季

坐漁莊某日的和食料理

用柚子鮮艷的顏色裝點餐盤

裡面裝著芝麻醬拌龍蝦

吃的時候還能聞到柚子的香氣


現在正是遠州灘產天然虎河豚的季節

歡迎大家來坐漁莊品嘗當季的美味


井戸伸治──在 ABBA RESORTS IZU - 坐漁荘

2022年10月23日·日本伊東市


本日の滞在料理

柚子も色鮮やかな彩になり

伊勢海老の胡麻和えを盛り込みました

香りを楽しんで下さい


遠州灘産の天然とら河豚のシーズン

がやって参りました