限定時令！坐漁莊秋冬新菜單，感受和風美饌的精緻

從今天開始和食餐廳會換上新菜單

這個季節很多客人都會特地到坐漁莊吃河豚料理

在前菜就可以吃到用昆布醃漬的河豚球形壽司

河豚皮拌魚凍呈現出河豚的鮮美滋味

嫩豆皮拌上醃漬豆腐醬、一入口就吃到濃厚的豆香

用茨菇做的松果、地瓜做的銀杏葉、紅蘿蔔做的楓葉

每一道料理都在告訴我們季節已經進入秋冬

另外一道則是在白蘿蔔上放上濱名湖的烤鰻魚

周圍點綴炸的香酥的靜岡縣由比產櫻花蝦

與山椒味噌醬一起吃就是滿足

最後的甜品也有亮點

除了抹茶蜂蜜蛋糕與柿子、草莓等新鮮水果

旁邊的是當季水果的無花果羊羹

看完馬上就想到坐漁莊品嘗