從今天開始和食餐廳會換上新菜單

這個季節很多客人都會特地到坐漁莊吃河豚料理
在前菜就可以吃到用昆布醃漬的河豚球形壽司
河豚皮拌魚凍呈現出河豚的鮮美滋味
嫩豆皮拌上醃漬豆腐醬、一入口就吃到濃厚的豆香
用茨菇做的松果、地瓜做的銀杏葉、紅蘿蔔做的楓葉
每一道料理都在告訴我們季節已經進入秋冬

另外一道則是在白蘿蔔上放上濱名湖的烤鰻魚
周圍點綴炸的香酥的靜岡縣由比產櫻花蝦
與山椒味噌醬一起吃就是滿足

最後的甜品也有亮點
除了抹茶蜂蜜蛋糕與柿子、草莓等新鮮水果
旁邊的是當季水果的無花果羊羹

看完馬上就想到坐漁莊品嘗