小寒是一年中倒數第二個節氣
因為還沒有到冬季最冷的時候
所以稱為「小寒」
俗話說「冬寒雨四散，春寒雨若泉」
意思是冬天氣溫低雨水會少
春天氣溫低則會多雨

這個季節除了可以捕到烏魚
也是鰻魚苗的盛產期
近年鰻魚苗數量減少稱為話題
從11月開始到隔年2月是鰻苗捕撈漁季
鰻魚是降海產卵的迴游性魚類
在河川生活6至8年後
成熟的鰻魚在秋冬季節順流而下入海、在大洋深處產卵
卵孵化後隨海流飄送
沒被天敵吃掉的，到達河口會成為透明的「鰻線」
再於漲潮時溯河而上，到適合居住的水環境成長

十二月在古時稱為「臘月」
民間在初八有吃臘八粥的習慣
用糯米、桂圓、荔枝乾、蓮子、紅棗、花生仁
杏仁、松子、白果、栗子等熬煮成甜粥
用來敬佛祭祖或者送給親友鄰居
有祝福、祈禱農作豐收、百畜興盛的意思

日本在一月有「十日戎」的祭典
這個祭典是祭祀七福神中
代表漁業、商業繁榮、五穀豐收的「惠比壽」
祭典會舉辦三天
從9日的宵戎、10日的本戎到11日的殘福
兵庫縣的西宮神社、大阪府的今宮戎神社
還有京都府的京都惠比壽神社
是日本三大惠比壽神社
祭典期間會在竹子上掛鯛魚、金幣、米袋等祈福

小寒期間建議少鹹增苦，食補以溫補為宜
例如牛肉、羊肉、核桃、南瓜、栗子等都是溫補食材
適當地進行體育鍛煉和戶外活動
可以增強身體禦寒能力
天氣寒冷所以要注意頭頸、背部、手腳等部位的保暖