靜岡縣是漁業資源豐富的地方
每天當地的市場都可以看到各種新鮮打撈上岸的海產
在遠州灘可以捕捉到天然虎河豚
除了可以做成生魚片
還可以拌上柑橘醋
只要預約就可以吃到美味的虎河豚

井戸伸治さんはABBA RESORTS IZU - 坐漁荘にいます。

1月20日·日本伊東市

遠州灘天然とら河豚
オリーブポン酢和え

造り色々
静岡県は豊富な漁業資源があり新鮮な海産物が日々
水揚げされ地元の市場に並びます
遠州灘では天然とら河豚も水揚げされ
予約に応じて提供しております