在和食會席料理中可以看到春季的蔬菜了
雖然最近還是有點冷
但是為了讓大家感受到春天的腳步逐漸接近
在料理中使用了新鮮的春季蔬菜
會席料理主要使用的是靜岡的食材
希望可以讓大家感受到季節的變化

井戸伸治さんはABBA RESORTS IZU - 坐漁荘にいます。

2月16日·日本伊東市

春野菜
まだ寒い日が続きますが
少しずつ春の訪れを感じる新鮮な野菜が入荷しました！
特別料理にて精進料理もご用意しております
基本的に静岡食材をメインに献立作成して
季節感のある会席料理を提案しております