跟著節氣過生活 小滿

小滿指的是稻穀漸漸結實飽滿，也有生物快速成長、充滿生命力的含義，再過不久農民就會進行收割，到了小滿 會更加濕熱，雨量也會有所增加。

小滿一到梅雨季節也就來了，夏季的絲瓜最美味，從300年前台灣就開始種植絲瓜，圓筒型的口感綿密厚實，棱角型的口感清脆薄嫩，絲瓜本身有豐富的水分，可以解熱、預防中暑，還有維生素C、維生素B群等營養素。絲瓜的膳食纖維還能幫助順暢、養出好菌。

從初夏到夏季，日本的餐桌上經常可以看到竹筴魚被做成生魚片，竹筴魚蛋白質含量高、DHA和EPA的含量也高，可以有助調節血脂、膽固醇，無論是簡單的鹽烤、或者油炸都很適合。

東京淺草神社每年五月會舉行「三社祭」，祭典分成三天舉行，除了有舞蹈、遊行等活動，第三天人們會扛著神轎到各地區，期間會激烈晃動神轎，據說這樣會提高神明的神威，祈禱豐收、擊退疾病。

這個時節可以適量吃一些檸檬、梅子等酸味的食物，飲食方面建議清淡，以清熱、祛濕為主，可以多吃苦瓜、秋葵、小黃瓜、綠豆、山藥等，清晨的時候可以做散步、慢跑等溫和的運動。