【跟著節氣過生活 寒露】

有句話說：

「寒露過三朝，過水要尋橋」

意思就是到了寒露，如果光著腳涉水過橋會凍著

可見對於以前的人來說從白露開始降溫

而到了寒露就是開始變冷了

雖然現在氣溫也還是很高

但確實溫度比秋分的時候要低了一點

寒露分為三候：

「鴻雁來賓；雀入大水為蛤；菊有黃華」

鴻雁排成一字或人字形的隊列，大舉南遷

菊花也在此時節普遍盛開

所以農曆九月也稱為菊月

其中「雀入大水為蛤」

正好這個時期雀鳥都不見蹤影

古人碰巧看到海邊出現很多蛤蜊

就以為是雀鳥變成蛤蜊進入海中

這個季節是南瓜的產季

也是萬聖節不可缺少的裝飾

南瓜又稱為番瓜、倭瓜、金瓜

顏色有橘黃色、綠色、白色或是綠白相間等色

外型有球形、洋梨形、碟形等

非常的多樣化

市面上看到的日本種的栗子南瓜

因為香氣濃郁、口感綿密而很受歡迎

南瓜的β-胡蘿蔔素能幫助身體生成維生素A

根據研究顯示，維生素A 能增強免疫系統、對抗感染

另外南瓜的維生素E、鐵、葉酸

這些也都有助於提升免疫功能

還有葉黃素和玉米黃素能降低白内障和老年黃斑部病變的風險

營業十分豐富

寒露之後天氣逐漸變冷

氣溫和濕度都明顯降低，容易引發皮膚的乾燥及搔癢

從中譯觀點來看身體乾燥來自肝肺失調

建議多喝水來補充濕度

適度運動加強血液循環

也可以多吃補血潤燥的食物

如紅棗、黑木耳、菠菜、牛肉等

也可以搭配使用適合自己的保濕產品來保持皮膚濕潤減少乾癢症狀