小寒是一年中倒數第二個節氣
也是最冷的時候
台灣位於熱帶與副熱帶氣候地區
雖然比較少有結冰的情形
但有東北季風的時候還是會冷到發抖
所以會用「大寒小寒，無風家已寒」來形容天氣的寒冷

冬季是烏魚的季節
除了年節必吃的烏魚子
烏魚殼、烏魚鰾製作的各種料理
更是廣受歡迎
烏魚殼肉質軟嫩鮮美
富含優質蛋白質與不飽和脂肪酸
如果是食欲不好、消化不良的人也很適合吃烏魚肉

農曆十二月又稱為臘月
初八這天叫做「臘八節」或稱「法寶節」
有些人習慣吃臘八粥
通常材料有糯米、豆類、紅棗、桂圓等
具有驅寒保暖、溫補脾腎的效果
很適合冬季養生使用

這個時節日本會吃七草粥
祈求一整年都可以身體健康
也讓從年末忙到新年的身體能夠有一個休息的時間
七草包含芹菜、薺菜、鼠麴草、
繁縷、寶蓋草、大頭菜葉、蘿蔔葉
這七種都是對身體健康十分好的蔬菜

這個時期要注意保暖
除了手腳以外，上背部也要特別注意
有過敏氣喘的人可以圍圍巾保護氣管
餐飲方面可以適當添加一些辛香料
除了可以溫補、有助血管擴張
還能促進循環和代謝
建議可以做比較緩和的運動
例如瑜伽、散步、慢跑等