【跟著節氣過生活 芒種】

芒種是屬於農忙的時期

農民們會開始收割稻麥、播種夏季農作物

所以也有的把芒種說成「忙種」

大阪的住吉大社會在這個時期舉辦御田植神事

這個活動被指定為重要無形民俗文化財

主要是祭祀田地的神明、祈禱豐收

從神官手中接下稻苗後種在田地裡

巫女及孩子們奉上自己的舞蹈

最後以有名的住吉踊結尾

儀式除了祈禱豐收

也帶有十分重要的歷史意義

現在正好是香魚的產季

夏季到中秋節前後正好是產季

香魚又叫年魚

因為生命週期只有短短的一年

香魚的背上有一條含有芳香油脂的腔道

會散發淡淡的藻香

所以被稱為香魚

香魚含有鉀、鈣、鐵、鋅等礦物質

也含有豐富的魚油

可以降低三酸甘油酯的產生

夏季水分流失快速

建議多吃補水的食物

如小黃瓜、芹菜、番茄、秋葵、白木耳等

並避免油炸類食物

空氣潮濕的時候消化道容易不適

可以適度補充山藥、蓮子、紅豆、薏仁等排濕氣食物