【跟著節氣過生活 白露】

你有沒有發現，最近早上出門時，空氣裡多了一點涼意？
太陽還沒完全升起，葉尖上就悄悄掛著晶瑩的露珠
這就是「白露」來報到啦

白露是二十四節氣中的第十五個節氣
標誌著暑氣漸退、秋意漸濃
在台灣，這段時間最明顯的變化就是早晚溫差變大
白天還是有點熱
但清晨與夜晚已經讓人忍不住想翻出薄外套
露水的出現，正是空氣濕度與溫度交會的自然詩篇

在台灣的傳統文化中
白露不只是氣候的轉折點，更是生活節奏的調整時刻
古人說：「白露秋風夜，一夜涼一夜」
這時候的飲食也開始轉向溫潤養生
像是薑茶、蓮藕湯、四神湯
都是老一輩口中的「白露補品」
農民也會觀察露水與氣溫調整作物的種植與收成節奏
展現出與自然共存的智慧

白露不只是氣候的變化，更是一種生活的提醒
當空氣開始涼爽，陽光變得柔和
我們也可以試著放慢腳步，重新感受生活的節奏
不妨在週末安排一場早晨散步
或是在家泡一壺茶，讀一本書
讓自己在季節的轉換中找到心靈的平衡

日本在白露期間會開始享用秋季食材
如秋刀魚、栗子、南瓜、菇類等
這些食材不僅味道濃郁，也象徵著豐收與溫暖
許多家庭會煮味噌湯加入根菜類
或製作炊飯搭配季節蔬菜，讓餐桌也跟著換季

白露過後，氣溫變化大，容易引起呼吸道不適或感冒
這時候可以多喝溫熱飲品
如薑茶、桂圓紅棗茶，幫助身體暖起來
飲食方面建議多吃潤肺食材，如梨子、白木耳、百合
早晨可以做些簡單的伸展操、瑜伽
幫助身體適應氣溫變化
運動後要記得保暖，避免著涼

白露，是秋天的序曲，也是生活的轉場
希望大家在這微涼的節氣裡，找到屬於自己的節奏與溫度