【跟著節氣過生活 清明】

清明前後的空氣總是帶著一點濕潤感
白天溫暖、早晚微涼
有時早上出門時還是晴天、下午卻突然下起春雨
記載清明由來的古籍典故《歲時百問》中提到
「萬物生長此時，皆清潔而明淨，故謂之清明」
意指在清明時節天清地明，空氣清新，景色明麗
春耕春種正式開始

在台灣，清明節最重要的就是掃墓、祭祖
許多人會選在這段時間返鄉
整理祖先墓園，拜拜後順道與家人一起吃頓飯
這段期間最具代表性的就是潤餅與草仔粿
草仔粿裡的艾草含有天然抗氧化成分
有驅寒除濕的作用，也很符合清明濕氣重的氣候
糯米製成的外皮雖然好吃，但也提醒大家要適量
搭配蔬菜一起吃，腸胃負擔會比較小

這個時候很容易看到油桐樹開始冒出嫩葉
雖然油桐花通常要到4月中下旬才盛開
但那種即將轉白的期待感，已經飄散在空氣裡
粉紅、純白、艷紫色等陸續綻放的杜鵑花
就像是提醒我們春天真的來了

日本在這個時期，正好迎接新年度的開始
學生、上班族都在適應新的生活節奏
至於為什麼4月是日本「新年度」的起點
就要提到一點歷史小故事
在明治維新初期（1868-1886）日本的財政年度曾多次變動
最終定在4月，主要有兩個關鍵原因
其一是為了配合地稅收入
當時日本的國家歲入主要來自農民的「地稅」
農民在秋季收成後，需要時間將稻米換成現金來繳稅
政府為了在收到稅款後能更精確地編列下一年度的預算
將會計年度的開始日從1月推遲到了4月
另外一個原因是當時英國作為世界強權
其財政年度也是從4月開始
這也成為了日本現代化過程中的參考對象

清明養生重點在祛濕排毒、護肝健脾
飲食上可以多選擇清淡、溫和的料理，少油炸
適合散步、健行等接觸自然的運動
生活作息上要注意不要因為假期打亂睡眠
趁這個時候整理家裡、換季收納
也是一種讓心變「清」潔而「明」淨的方法